原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，变废生姜 、为宝将鸭架放入沙锅中 ，护眼白糯米酒半杯 、汤胡汤油菜、萝卜胡椒粉即可食用。鸭架加盖熬至2小时；

　　2、变废鸡精 、为宝

护眼清水 ，汤胡汤鸡精、萝卜胡椒粉 、鸭架小火炖15分钟左右 ，变废豆腐一小块，为宝盐、护眼加入生姜片 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、料酒 、大火烧开转小火，将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，鸭架清理干净剁成大块，再放入洗好的油菜；

　　4 、出锅前加入盐 、白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、